semur lidah express

30 04 2009

semur-lidah

semalem bianca minta dibuatin semur lidah buat bekel sekolahnya. kebetulan masih punya lidah yang udah direbus di kulkas.
ga lama2, cuman 15 menit aja. dan semur lidah pun siap…đŸ˜‰.

Ingredients:
lidah sapi. (cuci bersih, rebus/presto sampai lunak, kupas kulitnya, potong2)
bawang putih
bawang bombay
kecap manis
kecap inggris
garam
merica (kalau suka)
worcestershire sauce (saya pake lea & perrins. kalau ga ada ga pake juga gpp)
minyak goreng untuk menumis

Directions:
– panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
– masukan potongan lidah
– tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam ,merica & worcestershire sauce. aduk rata
– masak sebentar hingga bumbu meresap. angkat.


Actions

Information

One response

12 08 2009
lunch box idea #17 « my everyday cooking

[…] kentang goreng – semur lidah – cheese – buah […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: