beef teriyaki

15 05 2009

beef-teriyaki

menu wajibnya bapak kalau makan di hokben😀

pas kemarin nyoba bikin di rumah, ternyata anak2 juga suka. yah, lumayanlah… kan lebih efesien kalau bikin sendiri😉

efesien apa hemat? dua2nya…😀

beef teriyaki

bahan:
– 500 gr daging sapi khas dalam. potong tipis2 melintang serat. kalau males motong2, beli daging sukiyaki aja di super market. tapi so pasti harganya beda😀
– 5 sdm teriyaki marinade. saya pake kikkoman teriyaki marinade with roasted garlic. kalau ga ada pake saus teriyakinya saori juga enak. cuman kalau pake kikkoman marinade ini selain dagingnya jadi tasty, juga jadi lebih empuk.
– 5 siung bawang putih, rajang halus
– 2 butir bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.
– 1 butir paprika hijau, potong sesuai selera
– 2 sdm kecap manis
– garam sesuai selera
– gula secukupnya
– 3 sdm minyak sayur untuk menumis

cara bikinnya:
– rendam potongan daging dalam saus teriyaki selama kurleb 1 jam.
– panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, angkat, sisihkan.
– tumis bwang putih hingga harum.
– masukan daging yang sudah di-marinade, tambahkan kecap manis, garam da gula. masak hingga matang.
– campurkan bawang bombay dan paprika hijau. aduk rata. masak sampai semua bahan benar2 matang. angkat.



Actions

Information

3 responses

15 05 2009
emaknye Fee

hai..domo arigatogozaimase..

15 05 2009
lescaboma

weleh…, nggih… nggih…😛

19 05 2009
lunch box idea #9 « my everyday cooking

[…] beef teriyaki telur dadar isi sosis cheese cubes grapes kue kuping […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: