dragon fruit salad.

15 05 2009

dragon-fruit-salad

gara2 penasaran sama rasanya si dragon fruit ini, kemarin2 pas mampir di superindo iseng2 nyoba beli. saya beli yang udah dikupas dan di kemas kecil2. ga inget persis berartnya berapa, tapi yang isinya 3 potong harganya 7 ribu sekian. mungkin sekitar 1/4 kilo ya?

ternyata rasanya lucu. waktu makan buah ini saya inget marshmallow. ga tau kenapa😛

menurut informasi yang saya dapet dari wikipedia, dibalik rasanya yang manis dan menyegarkan, dragon fruit kaya akan manfaat. banyak orang percaya buah ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah. memang belum ada penelitian pasti tentang manfaat buah ini. namun, mengingat asalnya dari jenis buah kaktus, kita percaya buah naga mengandung vitamin C, beta karoten, kalsium dan karbohidrat. yang pasti buah naga tinggi serat sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan.

eniwei, setelah tau rasa aslinya, dragon fruit yang saya beli kemarin akhirnya saya olah jadi salad buah. dipotong2 terus dicampur sama apel dan pear. abis itu dikasih siraman saus mayones yang udah dicampur sama sedikit susu kental manis ditambah lemon juice. dinikmati dingin, segeeeerrr….. banget😉

ayuk! nyoba juga😀


Actions

Information

One response

18 05 2009
emaknye Fee

slruuuuuuuuuuuuppppppppppp

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: