beef teriyaki sandwich

gara2 nonton gula-gula, acara masak2nya barra patirajawane di trans tv beberapa minggu yang lalu, kemarin saya jadi tergoda untuk nyoba bikin beef teriyaki sandwich ini.

dan ternyata rasanya, amboy…. bikin susah berenti 😀

beef teriyaki sandwich
bahan:
– 4 lembar roti tawar kupas (atau roti tawar biasa, buang bagian pinggirnya)
– 100 gr daging cincang
– 1 siung bawang putih
– 1/2 butir bawang bombay
– 3 sdm saus teriyaki
– garam secukupnya
– 1 butir telur
– 1 sdm margarin
– minyak goreng secukupnya

cara bikinnya:
– campur daging cincang dengan bumbu teriyaki. sisihkan.
– tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang hingga harum.
– masukan daging cincang, aduk rata.
– tambahkan garam, masak hingga daging matang. angkat.
– olesi permukaan roti tawar dengan margarin.
– taburi roti dengan daging teriyaki cincang. tutup dengan 1 lapisan roti lagi.
– celupkan sandwich ke dalam telur.
– panaskan minyak goreng. goreng sandwich hingga berwarna kuning keemasan. angkat.
– siap disantap 😀

Advertisements