buntut sapi ini emang aneh… dibikin apaaaa aja, mesti enak 😛
bikin sop buntut goreng ini gampil pisan. caranya sama persis dengan bikin sop buntut biasa. sesudah matang, angkat potongan buntut dari sopnya lalu dinginkan. sesudah dingin, lumur potongan buntut dengan tepung bumbu (saya pake tepung bumbu sajiku). setelah itu goreng dalam minyak panas sampai kedua permukaannya berwarna kecoklatan. angkat. sajikan dengan taburan bawang goreng, kuah sop, sambal dan kecap manis.
sederhana kan? 😉
my everyday cooking 
mo diapa2in yg namenye buntut emang wenak tenan, apalagi kalo tinggal makan ajah 😀