french toast

2 11 2009

french-toast

toast adalah menu sarapan kesukaan saya. tiap ada kesempatan, biasanya kalau lagi nginep di hotel, toast ini pasti ga pernah absen dari piring sarapan saya.

nah minggu lalu itu, gara2 jeng nuke mentioning si french toast ini, saya jadi kebayang2 terus…. yah, dari pada ntar anak saya ngiler, mendingan bikin aja deh….

rada ribet emang, tapi worthy banget!

french toast a la lesca
– 4 lembar roti tawar
– 1 butir telur, kocok lepas
– 5 susu segar
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/4 sdt garam
– butter/mentega secukupnya
– maple syrup/honey

cara bikinnya:
– campur telur yang sudah dikocok lepas dengan susu, gula dan garam
– siapkan wajan untuk memanggang, olesi dengan butter.
– celupkan roti tawar dalam adonan telur selama 2-3 detik hingga semua permukaannya tertutup adonan
– panggang di atas wajan hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
– sajikan hangat dengan siraman maple syrup/honey.


Actions

Information

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: