express grilled chicken

19 11 2010

bianca suka sekali grilled chicken. dan saya suka sekali bikin yang bianca suka😀

dan ternyata, dengan bantuan happy call double pan ini, bikin grilled chicken ini jadi gampang banget. saya bahkan bisa bikinin grilled chicken ini buat bekal sekolahnya. marinate dengan bumbu barbecue semalaman, paginya baru di dimasak. 15 menit saja. dan bianca’s favourite grilled chicken ini pun siap😉

grilled chicken
bumbu rendaman:
1 sdt bawang ptuih parut
– 2 sdm kecap inggris
– 1/2 sdt kecap asin
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tomat
– lada bubuk secukupnya
– 1 sdt air jeruk lemon

bahan:
– 2-4 potong dada ayam tanpa tulang
– 1 sdm margarin

cara bikinnya:
– aduk rata semua bumbu rendaman.
– lumuri potongan daging ayam dengan bumbu rendaman. diamkan minimal 1 jam. (saya biasanya bikin malem, taruh di kulkas sampe pagi, baru di masak)
– olesi permukaan double pan dengan margarine. atur daging ayam yang akan di grilled di atasnya. tutup. masak dengan api kecil selama 5-7 menit. balik. masak sisi yang lain selama kurang lebih 5-7 menit, hingga kedua permukaan matang.
– angkat.
– kalau suka, grilled chicken ini bisa dinikmatibersama dengan saus putih.

resep saus putih:
bahan:
1/2 bh bawang bombai, cincang halus
2 sdt lada bubuk
1/4 sdm garam
300 ml susu cair
25 gr mentega
25 gr tepung terigu

cara bikinnya:
– panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum.
– tambahkan terigu, tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
– tambahkan garam dan lada, aduk hingga matang.
– angkat dan sisihkan.


Actions

Information

One response

25 03 2011
sitisriulupi

wah praktis sekali

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: