spicy aglio olio with salmon

29 08 2013

Image

doesn’t it look yummy?
let me tell you, it tastes even better!

spicy aglio olio with salmon

bahan:
– pasta spaghetti
– bawang putih, cincang halus
– cabe merah kering
– cabe rawit
– garam
– lada
– italian herbs (saya pake perfect pinch nya mr. cormick. sudah mengandung oregano, basil, thyme dan rosemary)
– olive oil
– air perasan jeruk lemon
– daging salmon fillet

cara bikinnya:
– rebus pasta dengan sedikit garam hingga matang, tiriskan. tambahkan sedikit olive oil supaya pasta ga lengket, aduk rata. sisihkan.
– campur olive oil, perasan jeruk lemon, bawang putih yang sudah dicincang halus, garam dan italian herbs. semua dalam jumlah secukupnya, dikira2 saja.
– rendam salmon dalam campuran olive oil, sisihkan.
– panaskan sedikit olive oil di wajan, tumis bawang putih hingga harum. masukan potongan cabe rawit dan cabe kering, aduk rata.
– masukan pasta, aduk rata.
– tambahkan garam, lada halus, dan italian herbs sesuai selera.
– angkat sisihkan.
– panaskan pan/wajan anti lengket. grill salmon kurang lebih 3 menit masing2 sisi. angkat.
– sajikan pasta dengan salmon.


Actions

Information

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: