Healthy Cooking #12: Pasta Ayam Tomat Segar

PASTA AYAM TOMAT SEGAR

Bahan: (untuk 1 porsi)
1 genggam pasta (fusili/macaroni/pene dll), sekitar 50 gram.
100 gram dada ayam tanpa kulit, potong dadu
3 siung bawang putih, rajang halus
10 butir tomat cherry, belah dua
2 buah cabe rawit, chopped
5 lembar daun basil, chopped
Garam dan lada secukupnya
1 sdm minyak zaitun (optional)

Cara bikinnya:

  • Rebus pasta hingga matang, sisihkan
  • Tumis bawang putih dan potongan cabe rawit dengan 1-2 sdm air, hingga layu dan harum
  • Masukan potongan dada ayam, masak hingga matang
  • Tambahkan potongan tomat, aduk rata
  • Masukan pasta, aduk rata
  • Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa
  • Matikan api, tambahkan minyak zaitun dan taburan daun basil
  • Pasta ayam tomat segar siap disantap
Advertisement

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s