PASTA AYAM TOMAT SEGAR
Bahan: (untuk 1 porsi)
1 genggam pasta (fusili/macaroni/pene dll), sekitar 50 gram.
100 gram dada ayam tanpa kulit, potong dadu
3 siung bawang putih, rajang halus
10 butir tomat cherry, belah dua
2 buah cabe rawit, chopped
5 lembar daun basil, chopped
Garam dan lada secukupnya
1 sdm minyak zaitun (optional)
Cara bikinnya:
- Rebus pasta hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang putih dan potongan cabe rawit dengan 1-2 sdm air, hingga layu dan harum
- Masukan potongan dada ayam, masak hingga matang
- Tambahkan potongan tomat, aduk rata
- Masukan pasta, aduk rata
- Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa
- Matikan api, tambahkan minyak zaitun dan taburan daun basil
- Pasta ayam tomat segar siap disantap
my everyday cooking 