Avocado Toast

Sudah sejak beberapa hari yang lalu Kakak minta dibuatkan sarapan kesukannya ini. Roti panggang dengan olesan avocado dan topping telur setengah matang serta ikan salmon asap. Sebetulnya Kakak request telurnya dibuat pouched egg, tapi karena belum pinter, saya nego jadi telor ceplok aja.

Tiga tahun yang lalu, di suatu pagi yang sejuk di kota Sydney, saya dan Kakak jalan2 menuju State Library. Karena belum sarapan, kami berhenti di sebuah cafe ga jauh dari gedung perpustakaan. They happened to serve one very delicious plate of avocade egg and smoked salmon toast!

Sejak saat itulah, menu ini jadi salah satu menu kesukaannya Kakak. Once in a while, Kakak akan minta saya buatkan replikanya di rumah.

27 hari lagi Kakak berangkat ke Belanda untuk kuliah.
Semoga saya dikasih banyak kesempatan buat bikinin lebih banyak sarapan kesukaannya Kakak, dan juga adik2nya.

Favorite Breakfast

#stayathome hari ke-76
#PSBBJakarta hari ke-51
30 Mei 2020 BC
Pagi ini the boys ambil jatah makan indomie buat sarapan. Bapak Ibu dan Kakak sarapan nutrishake kesukaan kami masing2:
Bapak shake coklat, Ibu vanila, Kakak coklat + pisang + peanut butter.
Buat makan siang saya bikin jangan lombok (sayur cabe ijo) lagi dan goreng tempe + ayam.
Hari Sabtu, harinya santai2. Nonton TV, baca buku, main game.
Kecuali Bapak yg ada kegiatan pembinaan online sama Gereja pagi ini.
Tetap semangat yaaa….
Karena kita ga punya pilihan lain selain tetap semangat dan melanjutkan hidup.
Stay safe.
Stay sane ♥️♥️